Venez découvrir l’art du fromage avec votre expert fromager.
Dans une authentique cave voutée du 17ème siècle, nous vous initions à un art ancestral : la caséologie. Vous apprenez à déguster les fromages pour connaitre leurs qualités, apprendre à choisir les meilleurs et à les marier avec les vins.
Pâte molle croûte fleurie, pâte pressée non cuite, fromages lactiques, affinage… nous vous dévoilons les secrets du savoir-faire fromager qui fait de la France le pays du fromage !
Vous serez accueillis à la fromagerie par votre expert fromager, qui vous emmènera dans un voyage sensoriel et convivial : 7 fromages, 3 vins, du pain et beaucoup d’anecdotes !
