Vivez, autour du fromage, une expérience immersive
et interactive unique à Paris !
Le Musée Vivant du Fromage vous accueillera début juin 2024 ! Encore un peu de patience...

Le concept

Au cœur de Paris, le musée du Fromage propose un espace pédagogique et interactif de découverte du patrimoine fromager et des territoires de France : une première dans la capitale ! Créateur de liens et reflet des savoir-faire, le Musée du Fromage de Paris est une invitation au voyage et à la rencontre des producteurs.

Cet établissement vivant regroupe :

  1. Un musée dynamique et moderne qui fera découvrir l’univers des fromages et ses territoires
  2. Des espaces pédagogiques pour des cours, des ateliers et autres évènements
  3. Une laiterie-fromagerie (production quotidienne de fromage) pour promouvoir le savoir-faire fromager et susciter des vocations.
  4. Une crèmerie-fromagerie traditionnelle
  5. Une boutique- souvenirs

Un musée du fromage au cœur de la capitale mondiale du tourisme ?

Tout au long du parcours,
le musée cherche à valoriser la filière fromagère française.

Le fromage incarne :

Raffinement et noblesse

Raffinement et noblesse

La caséologie est une science à part, au même titre que l’œnologie, avec son vocabulaire, ses codes, ses process, ses finesses et sa respectabilité ; la dégustation d’un fromage est un art.

Tradition et savoir-faire

Tradition et savoir-faire

L’histoire des fromagers est riche de gestes séculiers, aussi techniques que légendaires, qui n’en finissent pas de se transmettre avec rigueur et passion, pour assurer le dynamisme et la qualité de la filière, de l’échelle locale jusqu’à la dimension internationale.

Richesse et diversité

Richesse et diversité

La France propose le panorama fromager le plus beau et le plus vaste du monde ; le fromage partout, et du goût pour tous !

Plaisir et popularité

Plaisir et popularité

De la table d’un étoilé jusqu’à la raclette entre amis, la dégustation d’un fromage sous toutes ses formes excite les papilles et rassemble gourmets et gourmands dans une ambiance intrinsèquement conviviale.

Le parcours pédagogique s’articule comme suit :

  • La culture du fromage

    Préambule

  • L’histoire du fromage

    1ere partie

  • La fabrication

    2eme partie

  • La dégustation / immersion

    3eme partie

Billetterie